Ingrédients / pour 6 personnes
- 675 g de tagliatelles 600 g de filets de porc 90 g de crème de coco râpée 65 ml d'huile de tournesol 45 g d'amandes en poudre 15 g de cannelle en poudre 12 échalotes 4 ou 5 courgettes 4 cm de gingembre frais râpé 3 gousses d'ail 1 piment vert frais 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert sel, poivre du moulin