Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée légumes 2 blancs de poulet coupés en petits morceaux 1 mozzarella 1 yaourt de brebis, nature (ou 2 cuillères à soupe de crème fraîche) 1 œuf 2-3 échalotes 1 verre de lait 1 cuillère à soupe de farine de pois chiches 1 cuillère à soupe de parmesan 1 cuillère à café de curry en poudre 1/2 cuillère à café de piment d’Espelette 1 pincée de poivre rose chinois moutarde aux figues