Ingrédients / pour 4 personnes
- Filet de thon rouge extra frais : 800 g
- gingembre frais haché : 10 g
- Oignon coupé en dés : 20 g
- Tomate coupée en dés : 40 g
- Oignon vert : 20 g
- Huile de sésame grilé : 2 c à c
- Citron vert : 1
- Pesto
- Caramel de soyu
- Tuile au parmesan