Muffins au chocolat et aux noix de pécan

Name: Muffins au chocolat et aux noix de pécan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g de farine; 150 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 100 g de beurre; 100 g de chocolat pâtissier; 1 yaourt nature; 1 sachet de levure; 1 pincée de sel; 25 g de noix de pécan

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Muffins au chocolat et aux noix de pécan

De délicieux muffins gonflés, moelleux et croquants.

Elise

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Ingrédients

150 g de farine
150 g de sucre en poudre
2 oeufs
100 g de beurre
100 g de chocolat pâtissier
1 yaourt nature
1 sachet de levure
1 pincée de sel
25 g de noix de pécan

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à thermostat 6 ou 180°C.
2 Battez au fouet le sucre avec les oeufs, puis ajoutez la farine, la levure, le sel et le yaourt.

3 Faites fondre le chocolat avec le beurre, puis incorporez-les à la préparation. Mélangez bien le tout.
4

Concassez légèrement les noix de pécan et ajoutez-les à la préparation. Mélangez de nouveau.
Pour finir

Versez la préparation dans des moules à muffins aux 2/3, et faites cuire 20 minutes. Les muffins doivent être bien gonflés.

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