Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 pommes Boskop
- le jus d'1 citron
- 3 cuillères à soupe de rhum (ou Cointreau ou calvados)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 noisette de beurre
- Pour la pâte :
- 1 grand verre de lait
- 2 oeufs
- 5 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre