Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 belles endives 125 g de feta ou fromage de brebis frais 50 g de poudre de noisettes ou pralin 1 gros oignon 2 œufs 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe bondées de farine 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de chaque : muscade, gingembre, piment doux, cannelle