Ingrédients / pour 10 personnes 200 g d'amandes en poudre 200 g de sucre semoule 100 g de beurre 4 oeufs écorces d'orange marinées dans de la liqueur d'orange pâte d'amandes
Préparation Gâteau d'anniversaire à l'orange et aux amandes : la recette facile 1 Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2 Ajouter les amandes en poudre et les jaunes d'oeufs. 3 Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange. 4 Ajouter les écorces d'orange et l'alcool de macération. 5 Faire cuire à 150°C (thermostat 5) pendant 25 minutes environ. Pour finir Lorsque le gâteau a refroidi, étaler la pâte d'amande et en recouvrir le gâteau. Faire des décorations avec les chutes de pâte d'amande.