Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de jambon cru 125 g de fromage blanc 100 g de crème fraîche 4 tomates 1/4 de botte de menthe 1/4 de botte de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 4 feuilles de gélatine poivre