Poires Belle-Hélène (Dessert aux fruits)

Name: Poires Belle-Hélène (Dessert aux fruits)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Recette française
Ingredients: 3 poires; 250 g de chocolat noir; 50 g de beurre; 1 peu d'eau; sucre impalpable; 1 bombe de chantilly; Glace à la vanille

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Poires Belle-Hélène

Jessica Laurent

30recettes
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Ingrédients

3 poires
250 g de chocolat noir
50 g de beurre
1 peu d'eau
sucre impalpable
1 bombe de chantilly
Glace à la vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

1 Nettoyer les poires et les faire cuire dans une casserole d'eau chaude. Pendant ce temps faire fondre le chocolat avec le beurre, un fond d'eau et un peu de sucre impalpable.
2 Une fois que l'on peut piquer les poires avec une fourchette les sortir de l'eau, les égoutter. Couper les poires en deux et enlever la partie centrale et les pépins. Les placer sur une assiette.

Pour finir
Les arroser de chocolat fondu. Placer une boule de glace vanille a côté des poires et couvrir de chantilly.

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Poires Belle-Hélène (Dessert aux fruits)

Jessica Laurent

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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