Préparation Cookies pour 20 personnes

1. 1 Préchauffez le four 180°C (thermostat 6).
2. 2 Dans une terrine, mélangez le beurre avec la cassonade.
3. 3 Ajoutez l'oeuf, puis fouettez vivement. Incorporez la farine et la levure, mélangez, puis ajoutez les pépites de chocolat.
4. 4 A l'aide de 2 cuillères, former des boules de pâte de 2 cm de diamètre. Déposez-les en les espaçant sur une plaque à pâtisserie en silicone ou du papier sulfurisé.
5. Pour finir
   Glissez la plaque au four 15 à 20 minutes selon la coloration.