Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour les gâteaux: 100 g de farine de riz 100 g de sucre de roux 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 100 g de lait de coco 60 g de noix de coco râpée fraîche (en épicerie asiatique) Pour le glaçage: 200 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf quelques gouttes de jus de citron quelques gouttes d'arôme de pandan (en épicerie asiatique) quelques gouttes de colorant vert