Ingrédients / pour 4 personnes
- 16 noix de Saint-Jacques 200 g de pointes d'asperges vertes cuites 16 nids de tagliatelle (400 g environ ) 20 cl de crème fraîche allégée 15 cl de vin blanc le jus d'un demi citron un peu de margarine pour cuisson persil ciselé sel, poivre