Ingrédients / pour 6 personnes
- 60 g de beurre 100 g de cassonnade 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/4 cuillère à café de muscade en poudre 3 pommes 2 cuillères à café de jus de citron 180 g de farine tamisée 100 g de sucre semoule 90 g de noix de pécan en morceaux 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 12 cl de lait 1 cuillère à café de vanille 1 oeuf