4 pommes de terre moyennes
1 petit pot de crème fraîche
1 coulommiers
50 g de beurre
sel, poivre
Préparation Tarte aux pommes de terre et fromage
1
Faire cuire 20 minutes les pommes de terre et saler un peu.
2
Etaler la pâte, la piquer avec une fourchette, étaler le pot de crème fraîche.
3
Couper le fromage en tranches. Les disposer sur la tarte. Couper les pommes de terre en fines rondelles et les disposer sur le fromage.
Pour finir
Faire fondre le beurre doucement et le verser sur toute la pâte, poivrer, saler. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et mettre au four pendant environ 30 minutes.