Tarte courgette-chèvre

Préparation 15 mn Cuisson 35 mn Temps Total 50 mn
Tarte courgette-chèvre

Ingrédients / pour 4 personnes

  • pâte feuilletée : 1
  • belles courgettes : 2
  • fromage de chèvre : 1 bûche
  • oeufs : 3
  • gros pot de crème : 1
  • gruyère râpé : 100 g

Préparation Tarte courgette-chèvre

  1. 1 Chemiser un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
  2. 2 Couper en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis le disposer sur le fond de pâte.
  3. 3 Battre les 3 oeufs et la crème. Saler et poivrer. Verser le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre.
  4. Pour finir
    Parsemer de gruyère râpé et faire cuire environ 35 minutes à 180°c (thermostat 6)le temps de cuisson dépend du four).