Entremets au fromage blanc

Name: Entremets au fromage blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de fromage blanc; 1 boîte de lait concentré sucré (400 g); 2 oeufs; cannelle en poudre (facultatif)

4.5 / 5 basé sur 3 avis

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Un entremets ultra rapide à préparer, frais et léger.

Elisabeth De miras

34recettes
postées

Ingrédients

500 g de fromage blanc
1 boîte de lait concentré sucré (400 g)
2 oeufs
cannelle en poudre (facultatif)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Dans un saladier, mettre le fromage blanc. Ajouter le lait concentré sucré. Mélanger.
2

Battre les oeufs.

3

Verser les oeufs battus sur le mélange fromage blanc-lait concentré.
4

Bien mélanger.
5

Répartir dans 6 ramequins. Pas besoin de beurrer. Soupoudrer de cannelle en poudre (facultatif). Enfourner pour 20 minutes.
Pour finir

Sortir les entremets du four. Ils sont gonflés comme des soufflés. Laisser refroidir. Les entremets vont retomber, c'est normal. Déguster.

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Entremets au fromage blanc

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