Ingrédients / pour 4 personnes
- 800 g de jarret de boeuf coupé en petits cubes
- 2 tomates
- 1 gros oignon
- 2 cubes de bouillon de volaille
- Pour les gnocchis :
- 8 pommes de terre
- 4 carottes
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- piment fort
- eau
- farine
- sel, poivre