Pain à la polenta : la recette facile

Préparation 5 mn Cuisson 30 mn Temps Total 2 h 35 mn
Pain à la polenta : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 27 cl d'eau (ajouter si besoin) 2 cuillères à café de sel 400 g de farine de blé 100 g de polenta 20 g de levain 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation Pain à la polenta : la recette facile

  1. Pour finir
    Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, programme pâte. Laisser reposer tout un après midi. Former un pâton, faire des incisions à l'aide d'un couteau et mettre au four thermostat 6, 180°C pendant environ 25/30 minutes.