Rocher à la noix de coco

Préparation 20 mn Cuisson 15 mn Temps Total 35 mn
Rocher à la noix de coco

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 80 g de noix de coco 60 g de sucre de semoule 1 blanc d'oeuf feuille de cuisson

Préparation Rocher à la noix de coco

  1. 1 Mélanger le sucre et noix de coco.
  2. 2 Battre le blanc en neige ferme.
  3. 3 Incorporer le coco sucré délicatement au blanc d'oeuf.
  4. 4 Déposer 10 rochers avec une cuillère à soupe sur une feuille de cuisson.
  5. Pour finir
    Déposer 15 minutes au four déjà préchauffé.