Gâteau au chocolat et aux noix : la recette facile
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Ingrédients
- Gâteau aux noix
- Pour 2 gâteaux
- 600 g de farine
- 300 g de sucre
- 6 oeufs
- 2 pincées de sel
- 2 packs de crème fraîche
- 1,5 sachet de levure
- 700 ml de noix broyées
- Pour le glaçage :
- 150 g de chocolat pâtissier
- 100 g de crème fraîche chauffée
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 1 h
- 45 mn
- 2 h 15 mn
Préparation
- 1 Mélanger les poudres : sel, sucre, levure avec une passoire pour éviter les grumeaux, farine.
- 2 Faire un creux et mettre dedans les œufs, huile et crème puis la poudre de noix.
- 3 Enduire 2 moules à tarte de beurre ou de margarine.
- 4 Enfourner à 180° C, thermostat 6 pendant 45 minutes.
-
Pour finirGlaçage au chocolat : Dans une coupelle, chauffer le chocolat 2 minutes, à 800 w au micro-ondes avec un peu d’eau. Faire chauffer la crème. Mélanger le chocolat puis ajouter la crème fraîche en mélangeant. Verser sur le gâteau au milieu en étalant avec une spatule.
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