Ingrédients / pour 4 personnes
- 25 cl de crème liquide entière (très froide) 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'extrait de café 1 pincée de sel fin 12 petites meringues colorées Pour le service : grains de café au chocolat ou à la liqueur cacao en poudre