Curry de poulet à la noix de coco : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Curry de poulet à la noix de coco : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • émincés de poulet 1 oignon lait de coco noix de coco rappée curry

Préparation Curry de poulet à la noix de coco : la recette facile

  1. 1 Coupez le poulet en petits morceaux.
  2. 2 Dans une poêle, faites dorer dans un peu d'huile les oignons avec le curry.
  3. 3 Ajoutez le poulet, et attendez que les oignons soient réduits en remuant assez souvent.
  4. 4 Ajoutez le lait de coco et la noix de coco râpée.
  5. 5 Laissez cuire à feu doux 20 minutes en remuant souvent. Pendant ce temps, faites cuire votre riz rond.
  6. Pour finir
    Servez le tout bien chaud.