Pois chiches en sauce tomate
4.5 / 5
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Une recette végétarienne très simple de pois chiches à la tomate qui régalera les petits et les grands !
Ingrédients
3
personnes
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pois chiches 1 grosse boîte
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tomates entières pelées 1/2 boite
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oignon 1
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ail 1 gousse
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ras el hanout 1 c à c
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persil 1 c à c
Préparation
- 1 Mixer le contenu de la boîte de tomates. Laisser égoutter les pois chiches.
- 2 Dans une sauteuse, verser un filet d'huile et faire revenir à feu doux l'oignon émincé 5 minutes.
- 3 Ajouter la sauce tomate, les pois chiches, le persil, l'ail, le ras el hanout. Assaisonner de sel et de poivre.
- 4 Remuer le tout et laisser mijoter environ 20 minutes à feu doux, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
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Pour finirDéguster bien chaud accompagné de semoule à couscous.
C'est terminé
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