80 g de farine
20 g de maïzena
1/2 sachet de levure
2 oeufs
120 g de fromage blanc
1 cuillère à soupe d’huile
50 g de sucre en poudre
1 fève tonka
4 carrés de chocolat noir
Préparation Mini moelleux choco- tonka
1
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
2
Fouettez les œufs afin des les faire mousser puis incorporez y le sucre en poudre. Ajoutez délicatement la farine, la Maïzena, la levure, l’huile et le fromage blanc. Mélangez bien pour homogéniser le tout.
3
Râpez la fève tonka, concassez les pépites de chocolat et incorporez les à la pâte puis mélangez.
Pour finir
Versez la préparation dans des moules à mini cake et faites cuire 20 minutes.