Kiwi aérien
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Ingrédients
- 4 kiwis bien mûrs
- 16 généreuses cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matière grasse
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger
- 4 poignées de céréales (type Special K)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 40 mn
Préparation
- 1 Mélanger fromage blanc, sucre roux et arôme de fleur d'oranger à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit légèrement mousseux. Commencer par la vitesse la plus lente pour augmenter progressivement.
- 2 Répartir le mélange dans des verres (ici verres à Martini façon 007).
- 3 Recouvrir de céréales (j'ai choisi les plus gros flocons pour que le kiwi ne tombe pas directement dans le fromage blanc).
- 4 Eplucher les kiwis et les couper en fines tranches. Les placer en corolles sur les pétales de céréales.
- 5 Ecraser le reste des céréales et le répartir sur les kiwis (ça, c'est juste le petit plus pour la déco).
-
Pour finirConserver minimum 30 minutes au frais et déguster.
C'est terminé
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