Tiramisu aux framboises et coulis : la recette facile
Préparation 30 mnTemps Total 3 h 30 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
150 g framboises
coulis de framboise
250 g de mascarpone
200 g de crème épaisse
20 g de sucre
40 g de sucre cassonade
3 oeufs
40 biscuits à la cuiller environ
Préparation Tiramisu aux framboises et coulis : la recette facile
1
Dans un moule adapté, disposer les biscuits à la cuiller. Les arroser de coulis de framboises. Disposer le 2/3 des framboises fraîches par-dessus.
2
Fouetter le sucre, la cassonade, les jaunes d'oeufs, la crème fouettée et le mascarponne.
3
Battre et incorporer les blancs en neige au mélange sans les casser.
4
Ajouter les framboises restantes au mélange et verser la crème sur les biscuits et les fruits.