Moelleux léger poire cannelle (sans beurre, sans huile)

Name: Moelleux léger poire cannelle (sans beurre, sans huile)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 125 g de farine; 50 g moitié sucre-moitié cassonade; 1 pincée de sel; 2 petits oeufs; 3 poires; 1/2 sachet de levure; sucre vanillé (8 g); cannelle

4 / 5 basé sur 4 avis

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Moelleux léger poire cannelle (sans beurre, sans huile)

Gateau léger: sans beurre, sans huile, sans complexe, mais avec du goût !

Diane Lorenzo

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Ingrédients

125 g de farine
50 g moitié sucre-moitié cassonade
1 pincée de sel
2 petits oeufs
3 poires
1/2 sachet de levure
sucre vanillé (8 g)
cannelle

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
35 mn
0 mn
35 mn

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Préparation

1 Peler les poires et les couper en morceaux.
2 Saupoudrer les poires de cannelle et réserver.

3 Casser les œufs et les battre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
4 Ajouter le sel. Verser la farine et la levure et mélanger jusqu’à homogénéisation de la pâte.
5 Ajouter une cuillère à café de cannelle à la pâte et les poires, mélanger doucement.
Pour finir
Verser dans un moule et faire cuire une vingtaine de minutes à 200°C (thermostat 7) jusqu’à ce que le gâteau soit doré.

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Moelleux léger poire cannelle (sans beurre, sans huile)

Diane Lorenzo

Ingrédients

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