Cuisses de poulet au Coca-Cola

Préparation 15 mn Cuisson 1 h 15 mn Temps Total 5 h 30 mn
Cuisses de poulet au Coca-Cola

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 cuisses de poulet 1/2 l de coca quelques feuilles de laurier 1 cuillère à café de cannelle moulue quelques pincées de poivre moulu 4 échalotes

Préparation Cuisses de poulet au Coca-Cola

  1. 1 Dans un plat, mettre les cuisses de poulet puis verser le 1/2 l de Coca. Ajouter le laurier, la cannelle, et le poivre. Enfin ajouter les échalotes coupées en 4. Laisser mariner pendant environ 4 heures.
  2. 2 Dans un plat allant au four, mettre les cuisses, ajouter la moitié du jus qui a mariné avec les cuisses et ajouter aussi les échalotes.
  3. 3 Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7) pendant 15 minutes. Ensuite mettre le plat des cuisses au four à 190°C (thermostat 6) pendant 60 minutes.
  4. Pour finir
    C'est prêt.