Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de crevettes cuites décortiquées 1 petit concombre 200 g de fromage frais type philadelphia ou Saint Môret 5 cuillères à soupe de lait poivre du moulin et ciboulette
Petite verrine fraîcheur
Préparation Petite verrine fraîcheur
- 1 Ecrasez avec une fourchette le fromage avec le lait, puis poivrez et ajoutez la ciboulette fraîche.
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Pour finirMettez 1 cuillère à soupe dans le fond de chaque verrine. Déposez des morceaux de crevettes, des tagliatelles de concombre faites à l'aide d'un économe. Déposez le reste du fromage dessus et décorez avec une crevette entière, de la ciboulette et 1/2 tomate cerise...