Moelleux au chocolat et ses M&M'S

Préparation 30 mn Cuisson 40 mn Temps Total 1 h 10 mn
Moelleux au chocolat et ses M&M'S

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 250 g de chocolat pâtissier 250 g de sucre en poudre 125 g de beurre 5 oeufs 100 g d'amandes râpées 75 g de farine 5 petits sachets de M&M'S cripsy ( riz souflé )

Préparation Moelleux au chocolat et ses M&M'S

  1. 1 Beurrer largement un moule rond.
  2. 2 Casser le chocolat en morceaux dans une casserole, ajouter deux cuillères à soupe d'eau, laisser fondre le chocolat au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit mou.
  3. 3 Retirer du feu. Ajouter le beurre et le sucre, mélanger. Séparer les blancs des oeufs. Incorporer les jaunes, les amandes et la farine à la pâte.
  4. 4 Monter les oeufs en neige et les incorporer à la pâte avec délicatesse.
  5. 5 Incorporer les M&M'S dans la pâte, mélanger. Verser celle-ci dans le moule.
  6. Pour finir
    Faire cuire à four modéré. Démouler et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.