Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour 1/2 litre de sorbet environ :
- 1 boîte de 250 g de litchees dénoyautés et égouttés
- 10 cl d'eau
- 80 g de sucre à confiture ou (sucre semoule)
- 1,5 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe d'eau de rose
- 1 à 2 gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de Soho (facultatif)