500 g de myrtilles fraîches (ou décongelées)
100 g de farine
100 g de beurre
80 g de sucre roux
6 biscuits de Reims
Préparation Crumble de myrtilles aux biscuits roses de Reims
1
Répartir au fond d'un plat les myrtilles. Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre roux, les biscuits de Reims grossièrement concassés et le beurre coupé en morceaux. Sabler du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange granuleux.
2
Recouvrir les myrtilles uniformément avec les miettes du crumble.
Pour finir
Enfourner pendant environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Servir tiède.