Dôme de saveur au coeur coulant
3 / 5
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Ingrédients
- 2 carottes
- 1/5 de camembert
- persil
- 1 yaourt
- sel, poivre
- 1 jaune d'oeuf
- des spaghettis
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Mixer les carottes ainsi que le camenmbert et le yaourt.
- 2 Incorporer le persil et remixer.
- 3 Passer le tout dans un chinois pour enlever le jus. Faire cuire les spaghettis.
- 4 Dresser un socle circulaire avec la mixture. Déposer le jaune au milieu en faiesant attention à ne pas le percer.
- 5 Dresser ensuite un dôme sur le jaune san trop appuyer.
-
Pour finirEnrouler le dôme avec les spaghettis en faisant une spirale. Déguster.
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