Muffins bananes-Nutella (Muffin dessert)

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Muffins bananes-Nutella (Muffin dessert)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 160 g de farine 50 g de sucre semoule 2 oeufs entiers 8 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel fin 2 bananes 60 g de Nutella 1/2 jus de citron pressé

Préparation Muffins bananes-Nutella (Muffin dessert)

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C degrés sur thermostat 6. Peler les bananes, les couper en rondelles puis les arroser avec le jus de citron. Tiédir le Nutella pour le rendre malléable.
  2. 2 Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers avec le sucre et la pincée de sel fin. Ajouter peu à peu la farine, la levure et le lait. Mélanger puis incorporer le Nutella et les rondelles de banane.
  3. 3 Beurrer et fariner des moules à muffins. Y répartir la préparation.
  4. 4 Cuire les muffins à four moyen pendant 15 à 20 minutes environ.
  5. Pour finir
    A la sortie du four, attendre quelques minutes puis démouler les muffins. Les placer sur une grille à pâtisserie et laisser refroidir avant de savourer.