Abricots au lard

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Abricots au lard

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 1 sachet d'abricots moelleux 10 tranches fines de lard fumé 20 petites piques en bois

Préparation Abricots au lard

  1. 1 Couper les tranches de lard en deux. Prendre un abricot et l'entourer d'une demi tranche de lard. Maintenir le tout avec une pique en bois traversant le lard et l'abricot.
  2. Pour finir
    Dans une poêle anti-adhésive, sans huile, sans beurre, faire simplement revenir les abricots lardés, au total 4 minutes de chaque coté, en les retournant de temps en temps. Servir avec l'apéritif.