Ingrédients / pour 6 personnes
- 100 g de beurre demi-sel 160 g de farine blanche 1 belle cuillère de farine complète 1/2 sachet de levure 3 œufs 80 g de sucre de canne fin 2-3 cuillères à soupe de gelée de fleurs de sureau 1 cuillère à soupe de jus de citron Le zeste râpé de demi citron bio 1 à 2 cuillères à soupe de grains de pavot blanc 1 yaourt de brebis nature 50 g environ d’amandes à filets amandes en lamelles sucre en grains