3 oeufs
3 tasses de sucre
1,5 tasse de farine
250 g d'amandes en poudre
Préparation Gâteau aux amandes (Gâteau)
1
Casser les 3 oeufs dans un saladier étroit et haut et ajouter le sucre. Mélanger vivelent et rapidement avec une cuillère en bois, pendant environ 30 secondes.
2
Ajouter la farine et mélanger.
3
Ajouter les amandes et mélanger.
4
Verser le tout dans un moule à tarte, beurré.
Pour finir
Mettre au four, thermostat 6, 180°C pendant environ 15 minutes (attention, pas de chaleur tournante).