Préparation Gâteau moelleux au chocolat simplissime : la recette facile

1. 1 Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat. Retirer du feu puis incorporer la levure et la farine.
2. 2 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une jatte, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat.
3. 3 Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Les ajouter au chocolat.
4. 4 Verser la préparation dans un moule ou dans un plat beurré et fariné.
5. 5 Enfourner pendant 30 minutes sans ouvrir le four pendant la cuisson.
6. Pour finir
   Laisser refroidir et démouler.