Tarte salée coeur camembert

Name: Tarte salée coeur camembert
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pâte sablée toute prête; 1 camembert au choix; 25 cl de crème fraîche épaisse; 2 oeufs; 1 paquet de lardons fumés; des copeaux de gruyère; sel, poivre; persil

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Tarte salée coeur camembert.

Audrey Thevin

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Ingrédients

1 pâte sablée toute prête
1 camembert au choix
25 cl de crème fraîche épaisse
2 oeufs
1 paquet de lardons fumés
des copeaux de gruyère
sel, poivre
persil

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffer le four. Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte, disposer le camembert entier au milieu de la pâte. Battre les oeufs, la crème, le sel, le poivre et le persil. Disposer les lardons autours du camembert, mettre le mélange oeufs-crème sur les lardons, et saupoudrer de copeaux de gruyère sans en mettre sur le camembert. A la sortie du four ôter la croûte visible du camembert.

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