Chili con carne pas cher : la recette facile

Préparation 30 mn Cuisson 20 mn Temps Total 50 mn
Chili con carne pas cher : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 700 g de viande hachée 1 chorizo fort 1 grande boîte de haricots rouges dans leur jus 1 grande boîte de tomates pelées 2 cubes de bouillon de boeuf

Préparation Chili con carne pas cher : la recette facile

  1. 1 Faire revenir la viande hachée sans graisse, une fois cuite égoutter.
  2. 2 Retirer la peau du chorizo et couper en petits dés. Puis cuire environ 10 minutes sans graisse et égoutter.
  3. 3 Ajouter la boîte de tomates pelées dans la viande hachée et les 2 cubes ; saler, poivrer et ajouter du piment (celui du Yucatan est parfait pour bien relever le plat).
  4. 4 Ajouter la boîte de haricots rouges avec son jus ainsi que le chorizo.
  5. Pour finir
    Laisser mijoter. Peut être accompagné de riz ou d'une salade verte au vinaigre balsamique.