Ingrédients / pour 6 personnes
- 4 belles tomates 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 3 feuilles de gélatine 5 cl de vin blanc sec 300 g de fromage de chèvre frais 1 crottin de fromage de chèvre 30 cl de crème liquide entière très froide sel, poivre