Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 filets de poisson frais (150-200 g par personne) 1 oignon 1/2 botte d'oignons nouveaux 2 branches de persil 2 gousses d'ail une pincée de sel sauce tomate à souhait 1 cuillère à café d'huile 2 branches de petit thym 1 branche de gros thym une feuille de laurier un piment fort (facultatif)