Ingrédients / pour 6 personnes 60 g de farine 3 oeufs 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pincée de sel tomates séchées 1/2 poivron rouge dés de feta
Préparation Clafoutis méditerranéen 1 Mélanger farine, lait, crème, oeufs et sel. 2 Mettre dans un moule en silicone. Ajouter les tomates, la feta et le poivron. Pour finir Cuire 20 minutes au four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Déguster froid avec une salade.