Ingrédients / pour 1 personnes
- 1 feuille de pâte de brick 1 rondelle épaisse de tomate grappe ou coeur de boeuf. 1 rondelle de chèvre d'1.5 cm 1 gousse d'ail 1 brin de ciboulette 1 brin d'estragon ou en petit pot séché 1 pincée de poivre 1 filet d'huile d'olive Herbes de Provence 1 poignée de roquette ou pousses d'épinard