Muffins anglais façon pizza
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Découvrez la recette succulente des Muffins anglais façon pizza, simple et délicieuse comme variante à la pizza classique. Un régal à l"apéritif ou en entrée.
Ingrédients
- 4 muffins anglais
- 2 tranches de jambon
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 petit oignon
- des herbes de Provence
- du gruyère râpé
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four 200°C, thermostat 7. Préparer la sauce tomate : dans une poêle faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il dore, délayer le concentré de tomate avec un peu d'eau (pour qu'il soit plus liquide mais pas trop), l'ajouter à l'oignon et faire mijoter quelques minute en fait de cuisson ajouter une cuillère à soupe d'herbes de Provence.
- 2 Couper les muffins en deux. Couper le jambon en morceaux. Mettre les muffins sur la plaque du four.
- 3 Étaler la sauce tomate sur les muffins comme pour une pizza. Mettre quelques morceaux de jambon sur les muffins. Ajouter le gruyère râpé.
-
Pour finirPasser au four pendant environ 10 minutes le temps que le fromage fonde. Sortir et déguster ces petites pizzas.
C'est terminé
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