Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de biscuits Thé de Lu 6 cl de limoncino (liqueur de citron italienne) 12 cl d'eau Pour la garniture : 650 g de fromage blanc lisse 4 feuilles de gélatine le jus de 2 citrons pressés 2 sachets de sucre vanillé 80 g de sucre fin ou de sucre Ligne de Beghin-Say 60 g d'écorces de citron confites Pour le décor : sucre glace écorces de citron confites feuilles de menthe fraîche