Salade chinoise

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Salade chinoise

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 paquet de vermicelles chinois 1 paquet de champignons noirs 4 tranches de jambon 4 carottes râpées crevettes décortiquées 1 botte d'oignons verts (ou 1 oignon + ciboulette) vinaigrette sauce nuoc mam

Préparation Salade chinoise

  1. 1 Cuire les vermicelles et les champignons noirs, les passer sous l'eau froide puis les couper en petits morceaux.
  2. 2 Emincer oignons et ciboulette.
  3. 3 Mélanger tous les ingrédients.
  4. Pour finir
    Préparer une vinaigrette et ajouter une cuillère à soupe de nuoc mam.