Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour les coques : 190 g de sucre glace 10 g de thé vert matcha 125 g de poudre d'amandes 125 g de blanc d'oeufs 50 g de sucre semoule Pour la gelée de fraises : 300 g de fraises 150 g de sucre le jus d'1 citron vert 1 cuillère à soupe de "VitPris" (pectine en poudre)