Rillettes express au saumon

Préparation 5 mn Cuisson 10 mn Temps Total 15 mn
Rillettes express au saumon

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 250 g de saumon 200 g de fromage frais (type St Môret) quelques brins d'aneth jus de citron

Préparation Rillettes express au saumon

  1. 1 Cuire le saumon 10 minutes environ au court-bouillon.
  2. 2 Mixer le saumon et le fromage frais.
  3. 3 Saler, poivrer et ajouter l'aneth et le jus de citron selon le goût.
  4. Pour finir
    Servir bien frais.