Rouleau polonais (au chocolat ou au sucre)

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 10 h 30 mn
Rouleau polonais (au chocolat ou au sucre)

Ingrédients / pour 20 personnes

  • 1 kg de farine levure fraîche de boulanger 2 oeufs lait 5 cuillères à soupe de sucre

Préparation Rouleau polonais (au chocolat ou au sucre)

  1. 1 Préparer la pâte. Mettre tous les ingrédients dans un saladier et les travailler jusqu'à former une masse.
  2. 2 Laisser reposer pour que la pâte gonfle.
  3. 3 Travailler de nouveau la pâte.
  4. Pour finir
    Confectionner des rouleaux et laisser gonfler.